Alfa forni

CLASSICO – 2 Pizze

Un forno a legna per pizza dal design tradizionale e dalle dimensioni compatte che ti consente di cuocere perfettamente una pizza in soli 90 secondi e fino a 2 kg di pane per infornata.

2 Pizze rappresenta la soluzione ideale per chi dispone di poco spazio, ma desidera comunque sfornare pizze o gustosi manicaretti per sorprendere amici e parenti.

Questo forno per pizza, infatti, ti permetterà non solo di preparare una pizza fragrante, ma anche di realizzare altre innumerevoli ricette come: pane, arrosti, lasagne, verdure e dolci.

Il forno 2 Pizze è disponibile con alimentazione a legna o a gas, ma puoi scegliere di raddoppiare le tue possibilità culinarie trasformandolo in un forno ibrido grazie al Kit Hybrid di Alfa.

Applicato nel forno alimentato a gas il Kit Hybrid ti consentirà di decidere di volta in volta se cuocere le tue pietanze utilizzando la legna o il gas, così da avere sempre la massima libertà di espressione in cucina.

Scheda tecnica-CLASSICO-2PIZZE-LEGNA

Scheda tecnica-CLASSICO-2PIZZE-GAS

Descrizione

Dati tecnici

CLASSICO 2 Pizze

Il forno per pizza in acciaio inox compatto e versatile, pensato per la cottura della pizza e non solo.

Colori:  Ardesia Grey

Numero di pizze: 2

Infornata pane: 2 kg

Alimentazione: legna o gas (ibrido con accessorio kit Hybrid)

Temperatura massima: 500°C

Piano di cottura: 60 x 50 cm

Peso: 72,5 Kg

Numero di persone: 8-18

Disponibile: versione top, top + base, top + tavolo

Caratteristiche del modello

  • È un forno per pizza da esterno compatto dal design tradizionale ed elegante in grado di integrarsi in ogni spazio.
  • Dispone della tecnologia avanzata Alfa Heat Genius™
  • Le dimensioni della camera di cottura ti consentono di cuocere comodamente 2 pizze in 90 secondi e 2 kg di pane per infornata.
  • Puo essere montato su un carrello con maniglione laterale, dotato di ruote, che ne rende facile e leggero lo spostamento.
  • Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili.
  • La volta interamente in acciaio inox rende possibile raggiungere temperature fino a 500 °C in pochi minuti.
  • La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno permettendoti di risparmiare sul carburante.
  • Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico dall’impugnatura ergonomica per una facile apertura della bocca del forno senza rischiare di scottarti.
  • Il pirometro ti aiuta a conoscere la temperatura presente nella camera di cottura in maniera accurata.
  • Il frontale in acciaio inox facilita la pulizia e se lo vuoi puoi aggiungere il davanzale come accessorio particolarmente utile per appoggiare teglie e alimenti.
  • La base del forno dispone di un comodo ripiano dove puoi accatastare la legnao collocare la bombola per il gas in base al tipo di alimentazione del tuo forno.
  • Il montaggio è semplice e veloce. Grazie al Kit Gas puoi collegare facilmente il tuo forno alla bombola, mentre nel modello alimentato a legna ti basterà inserire la canna fumaria e sei pronto a cucinare.
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